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全自动炒籽机
加入时间:2011-12-09 15:12:16 浏览

 全自动炒籽机
全自动炒籽机
  

恒通全自动炒籽机又称滚筒式炒籽机(炒锅)榨油机设备中的必备机器。炒籽机可分为滚筒式炒籽机和蒸汽炒籽机两种.滚筒式炒籽机,炒料均匀容易控制。电机装有正、倒转控制器,温度调节器,方便炒料和出料。适用菜籽、油葵、花生果、板栗的炒制。ZG80、150型全自动炒籽机,该炒锅在选材和制造上与MFZG150型炒锅基本相同,唯有区别的是,它便于观察原料在炒锅内的成熟程度,未完全密封。ZG80、150型炒锅配套与我公司生产的各型油机,客户可根据各自的需要进行配套,适用范围与MFZG150型相同。
    全自动炒籽机简称炒锅:是榨油工艺配置中的优选辅机。三分压榨七分炒料,所以提高榨油工艺技术选用什么样的炒籽机更为关键;封闭式炒籽机是利用油料自身的水分产生的蒸汽使油料边蒸边炒,软化植物纤维素,阻止油料部分高温碳化,使榨油过程减少冒渣量,提高出油率,油质更清亮,可对同等原料同温度控制,炒料时间长也不会担心油料炒糊现象,降低了炒籽技术的硬化程度,使用封闭式炒锅,人人都是榨油行家。


小型全自动炒籽机技术参数

型   号 400型 500型 650型 800型
配用动力(kw) 0.55 0.75 0.75 1.5
装籽量(kg) 10-20 25-50 100-200 200-400
工作时间(分钟) 15-20 15-20 15-20 15-20

大型全自动炒籽机技术参数

型   号 1000型 1300型
产量(kg/h) 160-220 200-350
圆筒尺寸 Φ70X90cm Φ83X130cm
配用动力(kw) 3-4-0.75 3-4-1.5
外形尺寸(m) 1.55x0.83x1.1 2x1x1.2
整机重量(kg) 180 315

全自动炒籽机侧面 全自动炒籽机正面


恒通全自动炒籽机性能特点:
  对带壳的油料如棉籽、花生等进行剥壳,可提高全自动榨油机对油料的处理量和出油率。  
恒通全自动炒籽机的操作方法:以芝麻、菜籽、花生仁、棉籽仁、大豆、向日葵为例)   
1. 芝麻炒籽机:入榨前将籽炒呈咖啡色为佳,(观察仁色用手把皮捏开),有爆裂现象,炒籽时保持两头小火,中间大火。入榨温度140-150℃,水份1-1.2%,饼为长条形状。   
2. 菜籽炒籽机:先用大火猛炒至菜籽烫手,有爆炸响声为止,再转用小火炒至菜籽捏开呈棕红色,入榨时菜籽温度120-130℃,水份1-1.5%,饼厚0.8-1.5mm,呈小片状,棕红色。   
3. 花生仁炒籽机:炒籽前,将花生仁浸湿一遍,炒籽过程中,将仁炒至八成熟,用手捏,达到仁、皮分离,仁呈淡黄色,温度130℃左右,水份1-2%,饼厚0.7-1.2mm,饼呈长条皱纹状,出油顺畅。   
4. 棉籽仁炒籽机:入榨前将油料炒至淡黄色,温度120-130℃,水份1.5-2.5%,饼厚1-1.5(南方、北方的含水份不一,适当掌握水份)。   
80-100℃,水份6-8%,每一遍饼厚1.5-2mm,第二遍饼厚0.7mm,但两遍榨时产量会有所下降。   
5. 向日葵炒籽机:原料要先精选,炒籽前把原料水浸一下,中火炒籽,入榨温度120-130℃,水份1-2%。   
6. 大豆炒籽机:入榨前炒到爆裂可食,温度120-130℃,水份1.5-2.8%,饼厚0.7mm,一遍榨干,但一遍榨干的   饼料过焦,使其蛋白质损失较大。还可采用两遍榨干的工艺处理方法,将大豆炒至六、七成熟,入榨温度

ZG80型炒锅每锅可炒料30-40公斤,ZG150型炒锅每锅可炒料60-80公斤。

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