菜籽榨油机传统制油工艺有以下几种:
一、一次直接压榨工艺
工艺流程:
油菜籽-清理-软化-轧坯-蒸炒-压榨-毛油-过滤-清油
此工艺饼中残油高、加工温度高,获得的油、饼质量差,不适于大批量生产。
2.预榨——浸出工艺
油菜籽-清理-软化-轧坯-蒸炒 -预榨 -浸出
此加工工艺,工艺路线长,投资费用大,加工温度高,毛油、粕的质量差。
3.直接浸出工艺
油菜籽-轧坯 -结粒 -浸出
二、 用油菜籽榨油机现代制油工艺
菜籽现代制油工艺主要指采用“挤压膨化预处理后浸出工艺”和“菜籽冷榨工艺”等工艺。
湿法挤压膨化预处理浸出制油工艺
国内有中国农机研究院、武汉工业学院等单位分别研制了湿法挤压膨化机。
菜籽脱皮挤压膨化预处理浸出制油工艺
油菜籽-清理 -脱皮 -菜籽仁 -挤压膨化 - 浸出 -
湿粕高温或低温脱溶 - 高温粕或低温粕
或:
油菜籽-清理 -脱皮 -菜籽仁 -挤压膨化或凝聚造粒 -
浸出 -混合油负压蒸发气提 -毛油全精练 -油脚
(-毛油全精练 - 优质色拉)
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